Cominciamo la giornata con una ricetta davvero semplice ma che dà davvero tanta soddisfazione!!!
Ecco a voi la mia ricetta del gelato vegano alla vaniglia.
Ingredienti:
-3 banane molto mature tagliate a pezzi e surgelate (anche qui spunto no waste per non buttare le banane nere!!!! Mi raccomando!!!👩🏼🍳👩🏼🍳👩🏼🍳👩🏼🍳)
-un cucchiaio di sciroppo d’agave o d’acero
-un cucchiaino di succo di limone
-vaniglia in baccello
-200 ml di latte di cocco o altro latte vegetale ben freddo da frigo
Semplicemente mettete tutti gli ingredienti nel blender e mixate.
Potete consumare subito il gelato ma io vi consiglio di lasciarlo in freezer un paio d’ore.
Si può guarnire con frutta fresca, gocce di cioccolato fondente, granola… e chi più ne ha più ne metta!!!! 😋😋😋
